Paula-Fürst-Schule
(Gemeinschaftsschule)
Berlin, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf
 
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Projekte & Projektfahrten

Das perfekte Elterndinner

Im Rahmen des Wahlpflichtunterrichts Wirtschaft Arbeit Technik fand am 25.01.2012 in den Räumen der k.U.bar das erste „Perfekte Eltern-Dinner“ der  1. Gemeinschaftsschule satt. Die 16 Schülerinnen und Schüler des Kurses „Lebensmittelverarbeitung für Kunden“ verköstigten als Abschlussleistung des 1. Halbjahres geladene Gäste und stellten sich deren Bewertung. Im Vorfeld kochten und verkosteten die Schüler verschiedene Gerichte und stellten daraus das Menü des Abends zusammen:

Knusperbrote
*
Möhren-Ingwer-Suppe mit Currysahne
und Focaccia
*
Italienische Putenröllchen mit Mozzarella überbacken an Reis
*
Crème Brûllée und Ananassalsa

Die Schüler sorgten mit fachgerecht gedecktem Tisch und freundlichem Service für ein angenehmes Ambiente. Für Kurzweil zwischen den Gängen sorgte Herr Grunenwald, der die Gäste auf den Turm führte, von wo man einen herrlichen Blick über den Abendhimmel Charlottenburgs genießen konnte. 

Die Bewertung des Dinners, angelehnt an die ähnlich benannte TV-Serie, fiel dementsprechend hoch aus.  Das Dessert ging mit 9,4 Punkten als Sieger des Abends hervor, dicht gefolgt von der Suppe (8,5), dem Hauptgang (8,4) und der Vorspeise (8,1)!

Die Eltern waren sich einig – einen solchen Abend wollen sie gerne wieder erleben!

Video mit Impressionen vom Dinner auf Youtube

[ MG, Mi, 04.04.2012 ]
 
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